Judikatúra vo veciach potravinového práva je prvou publikáciou na slovenskom právnickom knižnom trhu, ktorá je zameraná na oblasť právnej regulácie potravinárstva. Publikácia bola vypracovaná kolektívom uznávaných autorov z právnej teórie ako aj z praxe, s úmyslom poskytnúť čitateľom prehľad rozhodovacej činnosti Najvyššieho súdu SR v oblasti správneho trestania na úseku úradných kontrol potravín. Publikácia obsahuje všetky významné rozhodnutia Najvyššieho súdu SR od roku 2010, ktoré sú chronologicky zoradené od najstarších po najnovšie. Každé rozhodnutie autori opatrili a zvýraznili právnou vetou a dotknutými ustanoveniami vnútroštátnych aj únijných právnych predpisov. V tých rozhodnutiach, ktoré prešli oficiálnym predpísaným judikatórnym procesom na Správnom kolégiu Najvyššieho súdu SR, zostali právne vety nedotknuté. Príslušné súdne rozhodnutia autori zaradili do publikácie bez ich výrazného skrátenia, keďže viaceré zo zaradených súdnych rozhodnutí nikdy neboli zverejnené v príslušných informačných právnych systémoch.
Zozbierané a spracované rozhodnutia Najvyššieho súdu SR v oblasti potravinového práva poslúžia jednak praktickým potrebám sudcov, advokátov, ale aj štátnych úradníkov na orgánoch verejnej správy (najmä úradoch veterinárnej a potravinovej správy a úradoch verejného zdravotníctva) pri ich každodennej práci, ale tiež budú veľmi dôležitou a najmä praktickou pomôckou pre kontrolované podnikateľské subjekty, aby sa pri svojej činnosti v tejto oblasti nedopustili zbytočne „drahých chýb" a vyvarovali sa prípadným sankciám najmä zo strany orgánov úradných kontrol potravín.